扬州市梅岭中学、梅中集团运河中学食堂食品原辅材料2018—2019学年招标公告
发布时间：2022-08-16 阅读次数：扬州市梅岭中学、梅中集团运河中学
食堂食品原辅材料2018—2019学年招标公告
为保障学校食堂食品安全卫生，确保原辅材料采购质量，进一步降低采购环节成本，本着公开、公平、公正的原则，我校拟对食堂食品原辅材料面向社会公开招标，欢迎符合相关资质要求的供应商前来参加投标。
一、招标项目
1.粮、油类(大米、面粉、杂粮、非转基因调和油、鸡蛋等)
2.猪肉、冷冻制品类
3.蔬菜、豆制品及水果
4.家禽类、牛肉羊肉类
5.干货调味品类
6.淡水鱼虾类
以上项目必须符合《食品安全法》、食品安全国家标准。
供应商可选择单项或多项投标(多项投标时应分别提供标书)。
二、中标服务期限 2018年8月31日—2019年7月30日
三、投标单位资质要求
1.提供能清晰反映本年度年检情况记录的工商营业执照副本及内页复印件。
2.具有独立法人资格和相应的食品生产及经营许可证。
3. 近一年来与其他单位合作的证明，提供具体材料，加盖改单位公章。
4.法定代表人身份证复印件和委托代理人身份证复印件。
5.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供证明材料），可开具正式发票。
6.有能力为本项目提供完善的供货服务、能够提供临时或特殊保障供给。
7.代理商需取得授权书,由授权单位出具明确期限及项目范围的证明（农-校对接优先）。
四、投标报价
1.报价构成：投标人的报价必须包括货物价格、运杂费、包装费、各项检测费、税费及售后服务费等综合费用。
2.投标人必须按投标项目进行详细分项报价，投标人对一种产品只允许有一个报价。任何有选择的报价将不予接收。
3.投标人所使用的计量单位应为国家法定计量单位。
4.投标文件应字迹清楚，内容齐全，不得涂改，如有修改，修改处须有投标人公章及法定代表或其授权的投标人代表签字。
五、服务承诺要求
1.依据产品质量监督检验部门提供的质量标准，供应商提供的产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。
2.中标人应保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部法律责任。
3.中标人提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求，感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收；供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，学校有权进行处罚直至终止合同。
4.中标人必须按照学校食堂管理人员通知的时间、数量、品种及协定的价格准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托。一旦因为供货因素影响学校正常运转，供应商应承担相应的经济赔偿责任。
5.中标人不能满足供货要求时，应提前一周通知学校。
6.因中标人提供产品引发的食品安全事故（食物中毒），由中标人承担经济赔偿责任及其他法律责任。
六、定标方式
1.投标方在投标前必须认真阅读和理解本招标书，若对本招标书任何内容有疑问，应在投标前三日提出，招标方定于2018年8月19日前书面澄清。
2.投标采取暗标的方式进行，投标者将投标报价或报价让利、联系人、联系电话写在投标单上，并盖上骑缝章后提交招标方。
3.提交投标文件的投标方少于三个的，招标人可以重新招标。
4.为做到公平公正，招标方在收到投标方提供的密封投标文件后，由学校招标工作小组统一开启标书，审查招标文件的有效性、完整性(投标文件的密封不符合招标文件要求的视为无效投标)，对投标单位进行评审。
5.中标者的确定：综合评标法。
“评标小组”由学校工会、食品安全专家、教师、家长等代表组成，接受市教育局有关领导现场监督。学校招标工作小组在确定中标者时，将综合考虑投标方的资质条件、实力、信誉、业绩、报价，服务态度和质量，按评分标准为依据进行确定。
6.为确保货源质量及食品安全，招标方在开启标书前，由开标小组商议商定让利最低限度，凡是高于此让利幅度的综合评分给予减分。
七、结算方式
1.中标单位所送货物到校方指定地点经验收合格后，凭校方指定验货人员签字的验收单及正式发票次月结算上月货款（即上月货款在下月二十五日后支付）。
2.货款支付方式以支票转账方式或网上转账方式支付。
八、中标后应完成工作
1．被确定为本次定点采购中标供货商的，应在公示结束后3日内与采购方签订供货合同，逾期不签或弃标则视为自行放弃，由本次招标下一名次替补，依次类推；
2．粮油类商品供货商对指定品牌型号按中标价格供货，学校总务处每月初采集一次扬州价格信息网数据，如果扬州价格信息网（http://221.181.158.12:9050/zhuanti/index.aspx）同类商品价格上涨，中标人价格可按同等比例上调，如果网站同类商品价格下降，中标人价格也要按相应比例下调。网站同类商品没有涨价时，中标人不得自行涨价，否则我校有权中止供货合同；
3．猪肉制品类供货商按中标价格供货，总务处每月采集一次扬州价格信息网价格，如果扬州价格信息网同类商品价格上涨，中标人价格可按同等比例上调，如果网站同类商品价格下降，中标人价格也要按相应比例下调，网站同类商品没有涨价时，供货商不得自行涨价，否则我校有权中止供货合同；
4．蔬菜及生鲜制品类总务处每半月记录一次扬州价格信息网价格，并按各大菜场平均价格作为参考价格，供货商所报价格需符合中标约定的让利承诺。个别网站没有公布价格的品种，按总务处市场调研价格让利后结算。合同签订以后，让利百分比不得调整，如供货商无法按合同约定的让利百分比供货，视为违约，并按规定支付违约金，由本次招标下一名次替补，依次类推。
5．合同期内供货商出现下列情况，取消供货资格：
（1）经常短斤少两或弄虚作假的；
（2）配送不及时被食堂投诉三次以上或配送不及时、服务不到位，影响食堂正常供应一次的；
（3）中标后被发现价格经常性明显高于市场价格的；
（4）出现各种质量问题，配送的食品出现腐败变质、混有异物、含有毒有害物质、寄生虫或微生物超标、未经检验检疫或检验检疫不合格、含病死禽兽水产品及其制品、掺假掺杂伪造、用非食品原料加工或超过保质期等情况的。
九、投标时间和地点
招标方：扬州市梅岭中学（梅岭校区）
扬州市梅岭中学（京华城校区）
学校地址：
梅岭中学梅岭校区：梅岭东路19号
联系电话：87930311—8806
备注：梅中集团运河中学食材招标与梅岭中学梅岭校区统一招标，投标时请在封面注明“扬州市梅岭中学（梅岭校区）、梅中集团运河中学”投标书。
梅岭中学京华城校区：国展路与同泰路的交汇处
联系电话：15951053808
供应商投标书需在8月19日上午11点前送到学校总务处。
十、开标时间和地点
1.开标地点：学校三楼会议室
2.开标时间：2018年8月20日
十一、定标
1.“评标小组”直接确定中标供应商。
2.中标供应商确定后，在学校网站上发布公告进行公示，公示时间为3个工作日，无异议后发放中标通知书。
扬州市梅岭中学、梅中集团运河中学
2018年7月25日
评分细则
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项目 |
内 容 |
分值 |
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资质 |
竞标单位须具备相应的资质，营业执照（15分）、配送能力相关证明（包括车辆、仓库等）（6分）、检验检测相关资质及设备（4分）。必要时将进行现场考察。代理单位需提供相关委托证明。 |
25 |
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质量 |
1.有从业人员的健康证明，具备卫生防疫部门出具的认可的质量证明。（5） |
15 |
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价格 |
以扬州物价网发布的均价为基准确定供货价格。以报价让利高低排名，下浮率每提升一个点加4分，满分16分；以提供单项货品价格进行同类标价比分，满分4分。 |
20 |
|
服务 |
1.按校方指定送货时间送到，不设立送货最低金额或数量。（8分） |
20 |
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业 绩 |
2016年元月以来与食堂签订的长期（半年以上）供货合同，与学校食堂签订的每份按学校规模进行评分：就餐人数300人以内得1分；300-500人得2分；500-1000人得3分；1000-1500人得4分；1500人以上得5分。累计得分最高20分。请提供相关合同学校就餐人数证明。 |
20 |
投标书
致 :
根据你们招标文件要求， （全名及职衔）经正式授权并以投标人__ _____________（投标人名称、地址）的名义投标。提交下述文件正本一份和副本一式两份（正副本分别用档案袋密封，并加盖公章）。
（1）投标书；
（2）服务承诺书；
（3）法人代表授权书。
签字代表在此声明并同意：
1．我们愿意遵守招标人招标文件中的各项规定，我方的投标项目为：__________________________
我方承诺：供应给 的________产品的价格，在扬州市同期市场，并根据扬州市物价局统计的均价和联谊市场的价格的基础上让利 ％，送货上门。
2．我们同意本投标自投标截止日起30天内有效。如果我们的投标被接受，则直至合同生效时止，本投标始终有效。
3．我们已经详细地阅读了全部招标文件及附件，包括澄清及参考文件（如果有的话），我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。
4．我们同意提供招标人要求的有关投标的其他资料。我们理解，招标人并无义务必须接受最高报价的投标或其他任何投标。
授权代表（签名）：_____________________________
职 位：_________________________________
投标方名称：______________________________
投标方印章：__________________________________
电话： __________________________________
服务承诺书
致 :
根据贵校_____年_____月_____日食堂大宗食品定点采购服务单位项目的公开招标，我们同意招标文件中有关条款的要求，并郑重承诺如下：
1、 我们保证所供材料都符合国家卫生标准。
2、 我们保证按招标方规定的时间、数量送货到指定地点。
3、 我们保证所供材料无变质、变味。
4、 我们保证所供材料都经过检测，并有当天的检测报告。
特此承诺！
承诺方授权代表签字：__________________________________
职 位：_ ____
承诺方名称：____
承诺方印章：__________________________________
地址：__________________________________
电话：__________________________________
关于资格文件声明的函
致 :
根据贵校_____年_____月_____日食堂大宗副食品定点采购服务单位项目的公开招标，本签字人愿意参加投标，并证明提交的资格文件和说明准确的和真实的。
单位名称和地址： 授权签署本资格文件人：
名称： 签字：
地址：_ 签字人姓名、职务（楷体）：
传真：_________________ ______________________
邮编： 电话： ___
备注：
投标人应按下列要求提交资格文件：
1．投标人全称和注册国。
2．营业执照和工商局签发的销售许可证（复印件）。
3．开户银行名称和帐号。
4．公司历史简介及现状。
5．其他资质，资格文件。
法 人 代 表 授 权 书
:
我以 _ （投标单位全称）法人代表身份现授权 参加贵方组织的 项目招标活动，全权代表我单位处理招投标活动中的有关事宜。
附 授权代表情况：
姓名： 性别： 年龄：
身份证号：
职务： 邮编：
通信地址：
电话：
单位名称： （公章） 法人代表： （盖章）
本授权书有效期： 年 月 至 年 月 日
蔬菜（参照7—8月市场价格给出供货价格）
|
名称 |
单位 |
单价 |
名称 |
单位 |
单价 |
|
青菜 |
斤 |
|
西洋芹 |
斤 |
|
|
苋菜 |
斤 |
|
黄豆芽 |
斤 |
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|
黄芽菜 |
斤 |
|
茼蒿 |
斤 |
|
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苞菜 |
斤 |
|
生姜 |
斤 |
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韭菜 |
斤 |
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丝瓜 |
斤 |
|
|
韭黄 |
斤 |
|
茨菇 |
斤 |
|
|
花菜 |
斤 |
|
大葱 |
斤 |
|
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药芹 |
斤 |
|
胡萝卜 |
斤 |
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荷藕 |
斤 |
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香菇 |
斤 |
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山药 |
斤 |
|
冬笋 |
斤 |
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水芹 |
斤 |
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菠菜 |
斤 |
|
|
青蒜 |
斤 |
|
瓠子 |
斤 |
|
|
毛豆 |
斤 |
|
蒿瓜 |
斤 |
|
|
球葱 |
斤 |
|
空心菜 |
斤 |
|
|
黄瓜 |
斤 |
|
南瓜 |
斤 |
|
|
冬瓜 |
斤 |
|
蒜头 |
斤 |
|
|
豇豆 |
斤 |
|
韭苔 |
斤 |
|
|
萝卜 |
斤 |
|
安豆苗 |
斤 |
|
|
红椒 |
斤 |
|
莴苣 |
斤 |
|
|
青椒 |
斤 |
|
鸡毛菜 |
斤 |
|
|
西红柿 |
斤 |
|
生菜 |
斤 |
|
|
刀豆 |
斤 |
|
尖椒 |
斤 |
|
|
海带 |
斤 |
|
绿豆芽 |
斤 |
|
|
平菇 |
斤 |
|
西兰花 |
斤 |
|
|
蘑菇 |
斤 |
|
鸡蛋 |
斤 |
|
|
茄子 |
斤 |
|
|
|
|
|
白瓜 |
斤 |
|
|
|
|
|
蒜苗 |
斤 |
|
|
|
|
|
面筋 |
斤 |
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|
|
土豆 |
斤 |
|
|
|
|
|
粉丝 |
斤 |
|
|
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|
猪肉类（参照7—8月市场价格给出供货价格）
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名称 |
单位 |
单价 |
|
精肉 |
斤 |
|
|
小仔排 |
斤 |
|
|
去皮肉 |
斤 |
|
|
前夹肉 |
斤 |
|
|
鲜大排 |
斤 |
|
牛肉、羊肉类（参照7—8月市场价格给出供货价格）
|
生牛肉1级 |
斤 |
|
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生牛肉2级 |
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熟牛肉1级 |
|
|
|
熟牛肉2级 |
斤 |
|
|
羊肉 |
斤 |
|
（牛肉分一级、二级填写）
豆制品（参照7—8月市场价格给出供货价格）
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名称 |
单位 |
单价 |
|
素鸡 |
斤 |
|
|
豆腐 |
大板 |
|
|
干丝 |
斤 |
|
|
香干 |
斤 |
|
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鸭血 |
斤 |
|
|
方干 |
块 |
|
|
老百叶 |
斤 |
|
|
花干 |
条 |
|
|
粉皮 |
张 |
|
淡水鱼虾（参照7—8月市场价格给出供货价格）
|
花鲢 |
斤 |
|
|
草鱼 |
斤 |
|
|
沙虾 |
斤 |
|
|
河虾 |
斤 |
|
干货类（参照7—8月市场价格给出供货价格）
|
名称 |
单位 |
规格 |
单价 |
|
恒顺香醋 |
瓶 |
500ml |
|
|
麻油 |
瓶 |
富春 |
|
|
老抽 |
瓶 |
1.5L |
|
|
乡里椒酱 |
瓶 |
|
|
|
梅花味精 |
袋 |
2千克 |
|
|
大桥鸡精 |
袋 |
900克 |
|
|
紫菜 |
袋 |
|
|
|
白野山椒 |
瓶 |
|
|
|
黄酒 |
袋 |
350ml |
|
|
黄豆酱油 |
箱 |
|
|
|
白胡椒粉 |
瓶 |
|
|
|
海天蒸鱼汁油 |
瓶 |
1.75L |
|
|
香叶 |
斤 |
|
|
|
八角 |
斤 |
|
|
|
香菇 |
斤 |
|
|
|
盐 |
箱 |
400g×50袋 |
|
|
白糖 |
袋 |
100斤 |
|
|
木耳 |
斤 |
|
|
|
肉皮 |
斤 |
|
|
|
口碱 |
箱 |
|
|
|
剁椒 |
瓶 |
|
|
|
|
|
|
|
注：没有规格的请自动补充完整
冷冻类（参照7—8月市场价格给出供货价格）
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名称 |
品牌 |
单位 |
规格 |
单价 |
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老北京鸡块 |
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鸡腿 |
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鸡米花 |
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鲳鳊鱼 |
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鸡排 |
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鸭边腿 |
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鱼排 |
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|
玉米棒 |
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|
|
|
|
粽子 |
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|
|
|
骨肉相连 |
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|
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|
|
咕咾肉 |
|
|
|
|
|
鸡翅根 |
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注：没有单位和规格，请自动补充完整
家禽类（参照7—8月市场价格给出供货价格）
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名称 |
单位 |
单价 |
|
仔鸡 |
斤 |
|
|
老鹅 |
斤 |
|
|
鹅血 |
斤 |
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鲜鸡脯 |
斤 |
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水果类（参照7—8月市场价格给出供货价格）
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名称 |
单位 |
单价 |
|
苹果 |
斤 |
|
|
香蕉 |
斤 |
|
|
西瓜 |
斤 |
|
|
香梨 |
斤 |
|
大米、油（参照7—8月市场价格给出供货价格）
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名称 |
单位 |
单价 |
|
珠光大米 |
斤 |
|
|
|
斤 |
|
|
非转基因金龙鱼5升调和油 |
瓶 |
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瓶 |
|
（可以另外填写一项其他品牌大米或非转基因油）